Jouko Peltoniemi Oy:n juuret ulottuvat 1950-luvulle, jolloin Joukon isä Pentti Peltoniemi perusti yrityksen. Ennen yrittäjäksi ryhtymistä Pentti oli ajanut Metsähallituksen savotoilla traktorilla – Kemijärvellä ei vielä tuolloin ollut tehdasta.
Pentti hankki ensimmäisen puutavara-autonsa vuonna 1964 ja aloitti puun ajamisen Kemijärvellä sellutehtaalle. Puuta ajettiin tehtaalle loppuun saakka eli niin kauan, kun Kemijärven tehdas oli toiminnassa. Myös maansiirtotyöt ja auraukset kuuluivat yrityksen palveluihin.
Vuonna 1989 Jouko osti isältään ensimmäisen puutavara-auton Volvo F12 jatkaen raakapuunkuljetuksia Metsähallitukselle. Vuosien saatossa autojen määrä on kasvanut nykyisen 12 puutavara-autoon ja työntekijöiden määrä 30 henkilöön. Puuta ajetaan koko Pohjois-Suomen alueella. QTeam-verkoston jäseneksi yritys liittyi vuonna 2005.
Nyt toimintaa jatketaan jo kolmannessa polvessa, kun Joukon poika Pekka Peltoniemi siirtyi yrityksen toimitusjohtajaksi vuonna 2021.
